Utiliser du beurre mou mais pas fondu
Dans un saladier ou sur une toile, mettre tous les ingrédients sauf les amandes et la confiture et mélanger... à la main, ça colle un peu au début, mais lorsque la pâte sera prête, ça ne collera plus.
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Veiller à bien incorporer le beurre sans pour autant trop travailler la pâte.
Former une boule et la filmer.
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Il faut la faire reposer une heure environ au frigo... 15-20 min au congélateur si on n'est pressé ...ainsi, elle sera plus facile à travailler et elle a moins de risques de se rétracter ensuite.
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La découper en une trentaine de petites boules de taille identique
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Former vos doigts, insérer une amande sur le bout pour former l'ongle, puis dessiner les petites roses avec la pointe d'un couteau
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Mettre au congélateur pendant 30min
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Préchauffer le four à 175°
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Enfourner pendant environ 18min
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Les laisser refroidir un peu, puis retirer l'amande, tremper les doigts dans la confiture puis replacer l'amande. Tremper l'autre extrémité dans la confiture
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Régalez vous bien 😋😋
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