Nouveau !Crumbles aux quetschesRecette créée le mardi 21 mai 2024 à 08h51
40 minSimple2 pers.Eco.

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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Moule céramiques OHRA®
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Fouet 13 cm
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  • Spatule haute température 25 cm
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  • Balance de cuisine en inox
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  • Support cul-de-poule
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  • Bol micro-ondes 1L
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  • Préparation 1 : les gâteaux aux quetsches

    IngredientsListe de courses
    100 gramme(s) de sucre

    100 gramme(s) de sucre

    4 oeufs.

    4 oeufs.

    185 gramme(s) de farine

    185 gramme(s) de farine

    135 gramme(s) de beurre

    135 gramme(s) de beurre

    70 gramme(s) d'yaourt(s) nature

    70 gramme(s) d'yaourt(s) nature

    1/2 sachet(s) de levure

    1/2 sachet(s) de levure

    500 gramme(s) de quetsche(s)

    500 gramme(s) de quetsche(s)

    1 étape
    1
    Préchauffer le four à 180°.
    Placer le moule céramiques sur une plaque alu perforée.
    Battre les oeufs avec le sucre.
    Incorporer le beurre fondu et le yaourt, mélanger.
    Ajouter la farine et la levure. Bien mélanger
    Verser dans chaque empreinte et placer les quetsches dessus.

    Préparation 2 : le crumble

    IngredientsListe de courses
    80 gramme(s) de poudre d'amandes

    80 gramme(s) de poudre d'amandes

    80 gramme(s) de farine

    80 gramme(s) de farine

    80 gramme(s) de beurre

    80 gramme(s) de beurre

    70 gramme(s) de cassonade

    70 gramme(s) de cassonade

    1 c.à.c de cannelle en poudre

    1 c.à.c de cannelle en poudre

    1 étape
    1
    Placer tous les ingrédients dans le Tornado, mélanger jusqu'à obtenir un crumble.
    Parsemer chaque empreinte.
    Cuire 25 min.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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