Épluchez les pommes les couper en dés et les faire revenir dans une poêle avec le beurre, le sucre et le miel. Puis, mettre dans le moule carré. Ajouter les poires coupées en dés et mélanger. Ajouter selon votre envie, quelques pépites de chocolat.
Faire fondre le beurre en pommade, ajouter la farine et le sucre. Malaxer le tout avec les doigts pour obtenir une pâte sableuse. Étaler sur les fruits. Faire cuire 30 minutes à 200. Manger tiède.
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