Nouveau !Crumble FramboisesCréée Aujourd'hui à 16h00
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FROID

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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule carré OHRA®
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  • Préparation 1 : La pâte

    IngredientsListe de courses
    220 gramme(s) de beurre demi-sel

    220 gramme(s) de beurre demi-sel

    120 gramme(s) + 60 gramme(s) de sucre

    120 gramme(s) + 60 gramme(s) de sucre

    270 gramme(s) de farine

    270 gramme(s) de farine

    230 gramme(s) de framboise(s) surgelée(s)

    230 gramme(s) de framboise(s) surgelée(s)

    150 gramme(s) de confiture de framboise

    150 gramme(s) de confiture de framboise

    3 c.à.s de fécule de maïs

    3 c.à.s de fécule de maïs

    1/2 c.à.s de jus de citron

    1/2 c.à.s de jus de citron

    50 gramme(s) d'amandes

    50 gramme(s) d'amandes

    2 étapes
    1
    Préchauffer le four à 170° chaleur tournante. Préparer la pâte en mélangeant le beurre ramolli avec le sucre, la farine et la poudre d'amande et former une boule que vous séparer un deux. Placer une moitié de la pâte dans le fond du moule en appuyant et en égalisant celle-ci, mettre au four 15minutes et préparer la garniture dans la foulée.
    2
    En attendant que la base cuise, mélanger les framboises surgelés avec la confiture de framboise, le jus de citron, le sucre et la fécule dans un cul de poule et réserver. Une fois la base cuite, laisser tiédir un peu et étaler dessus la préparation a la framboise puis émiettée (ou râper grossièrement) la deuxième partie de la pâte par dessus de façon a ce qu'il y en ai partout puis cuire le tout 35 minutes environ jusqu'à ce que le crumble soit bien doré. Laisser refroidir et mettre au frigo 1 heure pour une dégustation plus fraiche si vous avez un peu de patience :)) sinon régalez vous quand même !
    Bon appétit !

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