Préchauffez le four à 180°c.

Coupez la baguette en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.
Disposez les sur la toile de cuisson.

Dans un bol mélangez l'huile d'olive avec l'ail écrasé. Puis à l'aide d'un pinceau en badigeonner les tranches de pains.

Parsemez de quelques pincées de sel provençal (de chez vinaigrelegout.com) ou à défaut de gros sel tout court.

Parsemez ensuite d'herbe de Provence.

Enfournez pour 5 à 8 minutes selon les fours.

Laissez refroidir et dégustez.

Vous pouvez les conserver dans un bocal hermétique. Idéal avec le
be save.