Crousti-moelleux chocolat

caroliner881
Caroline Riottot
Conseillère Guy Demarle
Crousti-moelleux  chocolatRecette créée le mercredi 22 avril 2020 à 11h10

PRÊT EN

45 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
150 gramme(s) de beurre

150 gramme(s) de beurre

75 gramme(s) de poudre d'amandes

75 gramme(s) de poudre d'amandes

75 gramme(s) de poudre de noisettes

75 gramme(s) de poudre de noisettes

295 gramme(s) de sucre glace

295 gramme(s) de sucre glace

35 cacao en poudre

35 cacao en poudre

35 farine

35 farine

110 gramme(s) de blanc(s) d’œuf(s)

110 gramme(s) de blanc(s) d’œuf(s)

5 étapes
1
Préchauffez le four à 180° C.
Mettez le moule 12 savarins carrés FLEXIPAN® ORIGINE sur la plaque aluminium.
Réalisez un beurre noisette
2
Mélangez au fouet la poudre d’amandes, de noisettes, le cacao en poudre, le sucre glace et la farine dans le cul-de-poule
3
Ajoutez les blancs d’œuf (non battus) petit à petit.
4
Versez le beurre noisette et mélangez.
Garnissez les empreintes et enfournez 30 minutes.
5
Laissez refroidir, puis démoulez
Décorez d’une ganache chocolat ou d'une confiture d’abricot.

Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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