Croque tablette courgette lard fumé

Nouveau !Croque tablette courgette lard fuméRecette créée le jeudi 25 novembre 2021 à 10h07

PRÊT EN

15 min
Simple
4 pers.
Eco.
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CUISSON

30 min

Préparation 1 : Béchamel

IngredientsListe de courses
40 gramme(s) de beurre

40 gramme(s) de beurre

40 gramme(s) de farine

40 gramme(s) de farine

250 gramme(s) de lait

250 gramme(s) de lait

 sel

sel

 poivre

poivre

1 étape
1
Faire une sauce béchamel :
faire fondre le beurre ( casserole ou micro onde)
Ajouter la farine sur le beurre chaud
Faire chauffer le lait ( très chaud mais pas bouillant)
Ajouter le lait à la préparation beurre, farine et bien remuer avec la cuillère magique.
Saler, poivrer

Préparation 2 : Râpé de courgette

IngredientsListe de courses
1 étape
1
Râper la courgette avec une grosse râpe, la saler( pour faire sortir l'eau) et réserver.
Au moment de l'utiliser, enlever l'eau et "essorer" avec une fourchette.
Poivrer les courgettes.

Croque tablette

IngredientsListe de courses
50 gramme(s) de gruyère râpé

50 gramme(s) de gruyère râpé

 béchamel

béchamel

8 tranche(s) de pain de mie

8 tranche(s) de pain de mie

 courgette(s)

courgette(s)

14 tranche(s) de lard fumé

14 tranche(s) de lard fumé

100 gramme(s) de lait

100 gramme(s) de lait

1 étape
1
- Parsemer du gruyère râpé dans le fond du moule tablette
- Etaler de la béchamel
- Positionner 4 tranches de pain de mie
- Etaler la moitié des courgettes ( préalablement "essorées")
- Repartir 7 tranches de lard fumé
- Etaler le recette des courgettes
- Tremper 4 tranches de pain de mie dans le lait, et recouvrir la préparation.
- Mettre au four 30/35 minutes.
Dégustez avec une salade.
Bon appétit !

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