Croque tablette aux blettes

elodie63
Elodie Viarde
Conseillère Guy Demarle
Nouveau !Croque tablette aux blettesRecette créée le mercredi 25 janvier 2023 à 16h04

PRÊT EN

50 min
Simple
4 pers.
Eco.
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CUISSON

25 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
8 tranche(s) de pain de mie

8 tranche(s) de pain de mie

160 gramme(s) d'emmental râpé

160 gramme(s) d'emmental râpé

4 tranche(s) de jambon blanc

4 tranche(s) de jambon blanc

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

150 millilitre(s) de crème fraîche semi-épaisse

150 millilitre(s) de crème fraîche semi-épaisse

50 millilitre(s) de lait demi-écrémé

50 millilitre(s) de lait demi-écrémé

 sel

sel

 poivre

poivre

1.5 blette(s)

1.5 blette(s)

1 étape
1
- Déposez votre moule tablette sur la plaque aluminium.
- Lavez et découpez en petits morceaux l'équivalent d'environ une tige et demi de blette (cote + feuille). Cuire à la vapeur ou à l'eau de façon à pouvoir enfoncer un couteau sans difficulté dans les cotes blettes. Égouttez et réservez.
- Dans le pichet verseur et à l'aide de la cuillère magique, mélangez l’œuf, la crème, le lait, le sel et le poivre.
- Parsemez 1/4 de l'emmental râpé au fond du moule, déposez ensuite 4 tranches de mie complet sans croûte. Versez la moitié du mélange contenu dans le pichet verseur. Ajoutez de nouveau 1/4 de l'emmental râpé, puis 4 tranches de jambon puis répartissez les blettes et 1/4 de l'emmental râpé. Terminez avec 4 tranches de pain de mie, le reste du mélange contenu dans le pichet puis le reste d'emmental râpé.

Cuire 25 min à 180°C four préchauffé.

Régalez vous !
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule Tablette FLEXIPAN® ORIGINE
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  • Cuillère magique
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  • Pichet verseur
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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