Une TUERIE ! Cela faisait un moment que je voulais modifier mon croque-monsieur qui a tant de succès sur mon blog
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. Et pourquoi pas le changer en HAMBURGER ! et oui vous avez bien lu. Préparer en 5 minutes, puis au four ....Elle est pas belle la vie ....
 
Pour 4 pers / 9 spts
8 tranches de pain de mie sans croûte de marque ww ( 10 spts)
4 tranches  ( 20 g ) de  mimolette en tranche ( 3 pst )
4 Steaks hachés à 5 % de mg ( 12spts)
1 oignon tranché / cornichons tranchés
1 tomate ou tomates cerises  tranchées
50 gr de gruyère râpé allégé ( 4 spts)
20 g de crème liquide à 15 % de mg ( 2spts) et à 4 et 5 % ( 1spts)
2 œufs ( 5 spts) Sel, poivre
 
Préchauffer votre four à 190°. Faire cuire les tranches d’oignons dans une poêle non adhésive ou avec une feuille de cuisson, puis y ajouter les steaks hachés préalablement coupés en morceaux. Mettre 4 tranches de pain de mie dans le fond de votre moule ( pour moi, moule tablette Demarle). Y ajouter une tranche de cornichon, les morceaux de tomates, le haché de steak, puis avec les 4 tranches de fromage. Dans un saladier battre les œufs en omelette, rajouter la crème, le sel et le poivre bien mélangé. Verser la moitié de cette préparation dans votre moule, et mettre les 4 tranches de pain de mie restantes par-dessus. Étaler le gruyère râpé par-dessus votre croque géant et verser le reste de la préparation.
Mettre au four pour 25 minutes.
 
Avis Astuce : Une vrai TUERIE , on croirait un hamburger ! Et cela cale vraiment ! on peut faire ce plat dans un autre moule silicone. On peut l'accompagner d'une jolie salade verte.