Préchauffez votre four à 200 degrés.
Placez votre moule sur votre plaque perforée.
2
Recouvrez le fond des empreintes de votre moule de fromage râpé.
Déposez dans votre moule mini tablettes ou tablette : du pain de mie, du saumon, du fromage et à nouveau du pain de mie. Cela dépasse un peu du moule, pressez légèrement.
3
Dans le pichet verseur, mélangez l’oeuf, le tartare, l’aneth, sel et poivre.
Versez sur chaque mini croque, votre préparation tartare/œuf, en imbibant bien la tranche du dessus.
Enfournez pour 15 à 20 mins.
4
Variante jambon : remplacez le tartare par du fromage blanc ou crème épaisse et le saumon par du jambon.
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