Croissants express au chocolat

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carole paquien
Conseillère Guy Demarle
Croissants express au chocolatRecette créée le dimanche 25 juin 2017 à 22h51

PRÊT EN

10 min
Simple
12 pers.
Eco.
Délicieux

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CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
1 jaune oeuf

1 jaune oeuf

1  Pâte feuilletée maison

1 Pâte feuilletée maison

12 batons de chocolat

12 batons de chocolat

1 c.à.s de lait

1 c.à.s de lait

1 c.à.c de miel

1 c.à.c de miel

3 c.à.s de cassonade

3 c.à.s de cassonade

2 c.à.s de sucre perlé

2 c.à.s de sucre perlé

1 étape
1
Préchauffer votre four à 190°.
Etaler sa pate feuilletée maison sur la toile de cuisson Guy Demarle en rond sur une épaisseur d'environ 3mm.
Saupoudrer de sucre cassonade puis de sucre perle.
Puis la découper en 4 puis chaque quart en 3.Au total vous aurez 12 triangles.
Sur la partie externe du triangle disposer une barre de chocolat en travers puis rouler chaque croissant vers la pointe.
Dorer chaque croissant à l'aide d'un pinceau avec le mélange battu jaune œuf, lait, miel.
Enfourner 20 min.


Bon appétit !

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