petits gourmands

Sylvie DUEZ

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Crêpes soufflées goût selon vos goûts 48P (Dude)

Recette créée le dimanche 15 mai 2016 à 11h45

PRÊT EN

5 min

Simple

10 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

54 Notes

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TEMPS ROBOT

1 min

CUISSON

25 min

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841

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Préparation de la pâte....

Ingredients

70 gramme(s) de gruyère râpé

2 oeuf(s)

120 gramme(s) de farine

250 gramme(s) de lait

sel/poivre

4 étapes

Mettre un petit récipient sur le bol, et pesez le gruyère rapé... Réservez-le. Passez à l'étape suivante...

Mettre les ingrédients dans le bol inox....

1 min

Un petit coup de turbo.... et versez la préparation dans l'entonnoir automatique

NETTOYAGE DU BOL... Remettre le bol avec de l'eau jusqu'au dessus des lames, et lancer les coups de turbo (N'oubliez pas le bouchon !!!)

Préparation et cuisson ....

Ingredients

1 étape

Préchauffez votre four à 200° (th. 6/7)
Placez l'empreinte Petits fours sur une plaque perforée
Déposez dans chaque empreinte : Bacon, lardons allumettes, saumon, chorizo.... coupés en petits morceaux (allumettes entières)
Versez à l'aide de l'entonnoir un peu de préparation jusqu'à 2/3 millimètres du bord)
Puis rajoutez le gruyère (mettre la totalité bien répartie sur toutes les empreintes)
Enfournez pour 25 minutes.
Bonne dégustation....

Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

Name: Crêpes soufflées goût selon vos goûts 48P (Dude)
Cook time: 25 min
Total time: 5 min
Yield: 10 portions
Cuisine: petits gourmands
Ingredients: 70 gramme(s) de gruyère râpé; 2 oeuf(s); 120 gramme(s) de farine; 250 gramme(s) de lait; sel/poivre

Moule 48 petits-fours FLEXIPAN® ORIGINE
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8 commentaires

virginiew_d911

samedi 15 août 2020 à 07h44

Bonjour,
Peut-on faire cette recette à l’avance ? Faire cuire les crêpes et les congeler pour enfin les servir froides lors d’un apéritif ? Merci

cecmicdub

samedi 2 mai 2020 à 21h03

Délicieux

Recette délicieuse à chaque fois que j'en fait mes invités ne me font que des compliments. Mais je leur dit bien que c'est pas moi qui a créé la recette mais une super conseillère. Merci sylvie👩‍🍳