tea time

sylvie boussuge

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le mardi 5 mars 2019 à 12h06

PRÊT EN

10 min

Simple

10 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

6 min

CUISSON

1 min

REPOS

15 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

500 gramme(s) farine

5 oeufs

2 c.à.s de rhum

1 c.à.c de fleur d'oranger

1 pincée(s) d'sel

90 gramme(s) eau tiède

6 c.à.s de d'huile d'olive ou autres

1000 gramme(s) lait

500 gramme(s) eau froide

5 étapes

Ajoutez tous les ingrédients dans le bol. Prendre l'eau tiède dans lequel on fait fondre le sel puis le verser dans le bol

1 min 30 s

rajouter l'huile

1 min

mettre le verre doseur sur le couvercle puis verser le lait sur le couvercle petit à petit pendant que le robot tourne: le lait va s'écouler tout doucement dans le bol comme une mayonnaise

2 min

ouvrir le couvercle et racler les parois avec la spatule coudée, refermer et rajouter l'eau froide.
Versez la pâte à crêpe dans un cul de poule et laissez reposer un 1/4 h.
Versez une goutte d'huile dans la poële chaude avant cuisson et faire cuire vos crêpes . Avec cette quantité je réalise une quarantaine de crêpes dans une poêle de 25 cm de diamètre

1 min

Nettoyage du bol.
1 litre d'eau
1 goutte de liquide vaisselle

Turbo :

Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

Name: Crêpes légères
Cook time: 1 min
Total time: 10 min
Yield: 10 portions
Cuisine: mardi gras et chandeleur, traditionnel, tea time
Ingredients: 500 gramme(s) farine; 5 oeufs; 2 c.à.s de rhum; 1 c.à.c de fleur d'oranger; 1 pincée(s) d'sel; 90 gramme(s) eau tiède; 6 c.à.s de d'huile d'olive ou autres; 1000 gramme(s) lait; 500 gramme(s) eau froide

Louche plastique
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Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
Voir sur la boutique

https://boutique.guydemarle.com/content/73-jeu-la-hotte-du-pere-noel

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2 commentaires

celinep_ef36

mardi 22 octobre 2019 à 17h20

2,5 L de liquide et surtout du liquide vaisselle !! N'y aurait il pas une erreur dans la recette ??

sylvie boussuge

mardi 3 décembre 2019 à 19h49

Conseillère Guy Demarle

Pour la faire régulièrement, je vous confirme que la quantité est bonne
Par contre le liquide vaisselle est la dernière étape pour le nettoyage du bol

Crêpes légères

desserts

mardi gras et chandeleur

traditionnel

tea time