Crêpes au lait de noisette ou amande

corinnebinet70
Corinne BINET (Ottoki)
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Crêpes au lait de noisette ou amandeRecette créée le mercredi 23 novembre 2016 à 11h36

PRÊT EN

5 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

1 min

FROID

1 h

Préparation 1

Ingredients
500 gramme(s) de lait de noisette ou d'amande*

500 gramme(s) de lait de noisette ou d'amande*

200 gramme(s) de farine

200 gramme(s) de farine

2 c.à.s de sucre (facultatif)

2 c.à.s de sucre (facultatif)

2 oeufs entiers

2 oeufs entiers

 sirop d'érable

sirop d'érable

 amandes effilées et torréfiées

amandes effilées et torréfiées

2 étapes
1
Mettre tous les ingrédients dans le bol. L'étape est programmée 1 min VIT 5.

*Si vous faites vos laits végétaux vous-mêmes, ils seront sans sucre, l'idéal pour les personnes diabétiques.
1 min      
0 C°      
5      
2
Pour bien lisser la pâte, re-programmer 2 coups de Turbo.

Laisser reposer la pâte au réfrigérateur pendant 1 h. La remixer un peu à la sortie et ajouter éventuellement un peu de lait, si elle a épaissie.


Une fois vos crêpes cuites, verser une lichette de sirop d'érable dessus, quelques amandes effilées torréfiées et bon appétit !



*Vous trouverez ces laits au rayon bio des grandes surfaces, parmi les autres laits végétaux. Ils ont l’avantage d’être faciles à digérer et pauvres en acides gras saturés. C’est une douce alternative au lait de vache.

Source : ChefNini
Bon appétit !
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