Bonjour,

Pas besoin d'attendre la Chandeleur pour faire des crêpes... ;p

* Versez tout les ingrédients (excepté la farine) dans le bol de votre robot & faites un premier mélange - vitesse 2 - au fouet.

* Lorsque les premiers ingrédients sont mélangés, incorporez petit à petit - sans interrompre le mélange - la farine tamisée.

* Après quelques minutes, arrêter le mélange, racler les bords/le fond et reprendre le mélange encore quelques minutes.

* Chauffez une poêle (de préférence anti adhésive) et versez une louche de pâte sans ajouter de beurre ou d'huile car tout est inclus dans la pâte :)

=> Accompagner de confiture, miel, chocolat à tartiner, vermicelle de chocolat, glace, chocolat chaud, pâte spéculoos, sucre, cassonade,...

Bonne dégustation :)