Crèmes au chocolat

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Crèmes au chocolatRecette créée le jeudi 12 septembre 2019 à 15h33

PRÊT EN

9 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

9 min

Préparation 1

Ingredients
600 gramme(s) de lait entier

600 gramme(s) de lait entier

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

60 gramme(s) de  de sucre

60 gramme(s) de de sucre

20 gramme(s) de de fleur de maïs (Maïzena)

20 gramme(s) de de fleur de maïs (Maïzena)

100 gramme(s) de  Chocolat noir Nestlé dessert

100 gramme(s) de Chocolat noir Nestlé dessert

3 étapes
1
Mettre le fouet et ajouter tous les ingrédients dans le bol sauf le chocolat
Accessoire(s) :
Fouet
8 min      
80 °C      
3      
2
Ajouter le chocolat
Accessoire(s) :
Fouet
30 s      
80 °C      
2      
3
Puis vitesse 3-4.
Verser la crème dans des ramequins et réserver au réfrigérateur
30 s      
80 °C      
3      
Bon appétit !
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