poser une bol sur le couvercle pour peser le lait d'amande et lancer le temps de cuisson 6 min vitesse 4 à 80 ° et verser doucement le lait pendant les 20 premières secondes la crème va épaissir
Accessoire(s) :
6 min
80 °C
4
3
débarrasser la crème et la poser sur une toile que l'on pourra recouvrir d'une autre au contact pour la faire refroidir pour éviter la formation d'une peau. mettre au frais une heure .
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