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Recette créée le lundi 12 avril 2021 à 13h34

			€€€
2 h 15	Simple	2 pers.	Eco.

PRÊT EN

2 h 15

Simple

2 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

18 min

FROID

2 h

CUISSON

15 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

250 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de maïzena

1 oeuf(s)

100 gramme(s) d'eau

1 gousse(s) + 1 gousse(s) de vanille

1 litre(s) de lait entier

4 étapes

On peu mettre de la poudre à crème à la place de la maïzena.

mettre tout les ingrédients sauf l'eau, gratter la gousse de vanille le mettre aussi .

ajouter l'eau progressivement

Accessoire(s) :

2 min 30 s

si on a mis a l'étape précédente la vanille grattée , ici on peu ajouter le restant de la gousse.

ajouter le lait entier ( on peu mettre du 1/2 écrémé)

Accessoire(s) :

30 s

cuire la crème pâtissière

Accessoire(s) :

15 min

100 °C

une fois terminé mettre le tout dans un plat, filmer au contact et puis le mettre au frigo jusqu'à complet refroidissement .

avant de l'utiliser dans n'importe quelle préparation la détendre au fouet pour que la crème ne soit plus compact

Bon appétit !

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Name: Crème pâtissière onctueuse
Cook time: 15 min
Total time: 135 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 250 gramme(s) de sucre; 100 gramme(s) de maïzena; 1 oeuf(s); 100 gramme(s) d'eau; 1 gousse(s) + 1 gousse(s) de vanille; 1 litre(s) de lait entier

Crème pâtissière onctueuse

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