Crème pâtissière

i-Cook'in
Crème pâtissièreRecette créée le lundi 29 juin 2020 à 08h59
15 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

15 min
Simple
6 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

1
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

7 min 5 s

CUISSON

7 min

Ajouter à mes favoris
42
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Préparation 1

IngredientsListe de courses
500 gramme(s) de lait entier

500 gramme(s) de lait entier

50 gramme(s) de farine de blé

50 gramme(s) de farine de blé

2 jaune(s) d’œuf(s)

2 jaune(s) d’œuf(s)

2 oeufs entier

2 oeufs entier

1 gousse(s) de vanille

1 gousse(s) de vanille

70 gramme(s) de sucre en poudre

70 gramme(s) de sucre en poudre

3 étapes
1
Mettre le lait, la farine, les oeufs entiers, les jaunes d'oeufs, les graines de la gousse de vanille et le sucre en poudre dans le bol.
7 min      
90 °C      
4      
2
Mixez
5 s      
9      
3
transvaser la crème pâtissière dans un récipient et réserver. pour éviter que la crème ne croûte pendant le refroidissement, appliquer une feuille de film alimentaire sur la surface. laisser refroidir avant de servir ou de garnir gâteaux et pâtisseries.
Bon appétit !
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
1 commentaires
hanser
hanser

Crème patissiere

À la une en ce moment