crème dessert chocolat

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crème dessert chocolatRecette créée le dimanche 11 mars 2018 à 12h00

PRÊT EN

16 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

14 min 30 s

FROID

2 h

Préparation 1

Ingredients
200 gramme(s) de  chocolat noir

200 gramme(s) de chocolat noir

500 gramme(s) de lait

500 gramme(s) de lait

2 oeufs

2 oeufs

20 gramme(s) de sucre

20 gramme(s) de sucre

10 gramme(s) de  maïzena

10 gramme(s) de maïzena

30 gramme(s) de  creme fraiche

30 gramme(s) de creme fraiche

4 étapes
1
Dans le bol mettre le chocolat pour le réduire en poudre
2
Mettre tous ces ingrédients dans le bol
Accessoire(s) :
Fouet
14 min      
90 °C      
3      
3
Oter le fouet
et ajouter la crème fraîche
30 s      
4      
4
Remuer plusieurs fois à intervalle régulier pour la texture et éviter la formation de peau sur le dessus puis mettre au réfrigérateur
Bon appétit !
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1 commentaires
celinem_f2b7
celinem_f2b7

Recette très bonne et facile à faire