Name: Crème dessert au chocolat façon "La Laitière"
Cook time: 11 min
Total time: 11 min
Yield: 6 portions
Cuisine: petits gourmands
Ingredients: 500 gramme(s) de lait ½ écrémé; 25 gramme(s) de cacao sucré (nesquick pour moi); 25 gramme(s) de cacao non sucré; 65 gramme(s) de sucre en poudre; 30 gramme(s) de maïzena; 100 gramme(s) de crème liquide à 15 % de mg

desserts

petits gourmands

soniab_b57

i-Cook'in

Crème dessert au chocolat façon "La Laitière"

Recette créée le samedi 14 novembre 2015 à 18h59

PRÊT EN

11 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Très bon

17 Notes

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TEMPS ROBOT

10 min 45 s

FROID

1 h

CUISSON

11 min

1485

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

500 gramme(s) de lait ½ écrémé

25 gramme(s) de cacao sucré (nesquick pour moi)

25 gramme(s) de cacao non sucré

65 gramme(s) de sucre en poudre

30 gramme(s) de maïzena

100 gramme(s) de crème liquide à 15 % de mg

4 étapes

Mettre le fouet dans le bol du Cook‘in et mettre tous les ingrédients à l’intérieur excepté la crème.

Mélanger vit 5, 15s.

Accessoire(s) :

15 s

Puis programmer 10 min, 90°, vit 3.

Accessoire(s) :

10 min

90 °C

Rajouter ensuite la crème et mélanger 30s, vit 4.

Accessoire(s) :

30 s

Verser cette crème dans de petits pots et laisser refroidir 2/3 minutes

Placer un film transparent sur le dessus de vos pots au contact de la crème pour éviter qu’une peau se forme et placer au réfrigérateur pour faire refroidir pendant 1h.

Bon appétit !

https://mag.guydemarle.com/un-ete-fait-maison-avec-guy-demarle/

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26 commentaires

calouchka

mardi 27 juillet 2021 à 15h07

Délicieux

Excellente recette ! Je l’ai aussi adapté à la vanille (en rajoutant 10 g de maïzena en plus) et c’est super bon.

nadiad_b332

dimanche 31 janvier 2021 à 20h31

Délicieux

On n'a jamais été aussi proche de La Laitiere ! Et pourtant, j'en ai tenté des recettes.....Une tuerie !!!

sylviecot1704

samedi 23 janvier 2021 à 10h27

Excellente recette que je fais régulièrement simple et rapide. Pour varier je la fais avec du lait de coco ce qui lui donne une petite saveur supplémentaire bien agréable