Crème dessert au chocolat

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Crème dessert au chocolatRecette créée le samedi 27 février 2016 à 19h02

PRÊT EN

10 min
Simple
8 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

8 min

FROID

1 h

CUISSON

8 min

Préparation 1

Ingredients
100 gramme(s) de  chocolat noir

100 gramme(s) de chocolat noir

600 gramme(s) de lait entier

600 gramme(s) de lait entier

70 gramme(s) de sucre

70 gramme(s) de sucre

5 oeufs

5 oeufs

4 étapes
1
Mettre le chocolat dans le bol
Placer le panier inox dessus
Accessoire(s) :
Panier inox
2
Enlever le panier inox
Fixer le fouet
Mettre le lait
Accessoire(s) :
Fouet
3 min      
90 °C      
3      
3
Ajouter le sucre et les œufs
Accessoire(s) :
Fouet
5 min      
90 °C      
4      
4
Verser dans des pots de yaourts où ramequins et placer au frais 1h minimum
Bon appétit !
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1 commentaires
olivia
olivia

il manque une explication à l'étape 1 :
mettre le chocolat dans bol puis le panier..
et ensuite?...

car c'est l'étape 2..retirer le panier