Crème dessert à la Whey

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Crème dessert à la WheyRecette créée le lundi 20 avril 2020 à 11h51
2 h 15Simple8 pers.Eco.

PRÊT EN

2 h 15
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

12 min

FROID

2 h

CUISSON

12 min

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Préparation du mélange

IngredientsListe de courses
840 millilitre(s) de lait

840 millilitre(s) de lait

120 gramme(s) de whey proteine en poudre

120 gramme(s) de whey proteine en poudre

50 gramme(s) de sirop d'érable

50 gramme(s) de sirop d'érable

2 c.à.s de cacao en poudre

2 c.à.s de cacao en poudre

4 étapes
1
Étape 1
Mettre a chauffer le lait de votre choix dans le bol avec le fouet.
Accessoire(s) :
Fouet
5 min      
90 °C      
3      
2
Étape 2
Ajouter la poudre au lait et continuer a mélanger.
Accessoire(s) :
Fouet
5 min      
90 °C      
3      
3
Étape 3
Ajouter le sirop et continuer de mélanger
Accessoire(s) :
Fouet
2 min      
90 °C      
3      
4
Étape 4
Verser le mélange dans des petits pots.
Laisser refroidir 2-3 min avant de recouvrir.
Mettre a reposer au frais minimum 2 heures avant dégustation.
Bon appétit !
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