Crème de courgettes

agnes
Agnes Herter
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Crème de courgettesRecette créée le jeudi 24 août 2017 à 13h07

PRÊT EN

15 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

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TEMPS ROBOT

20 min

CUISSON

15 h

Préparation 1

Ingredients
1 oignon(s)

1 oignon(s)

40 gramme(s) de beurre

40 gramme(s) de beurre

700 gramme(s) de courgettes

700 gramme(s) de courgettes

450 gramme(s) de fond de volaille reconstitué

450 gramme(s) de fond de volaille reconstitué

100 gramme(s) de crème fraiche entière

100 gramme(s) de crème fraiche entière

4 étapes
1
Coupez l'oignon en 8
Rajoutez le beurre
2 min      
90 °C      
3      
2
Coupez les courgettes en dès et mettre dans le robot, salez.
3 min      
100 °C      
3      
3
Ajoutez le fond de volaille, poivre
15 min      
110 °C      
3      
4
Ajoutez la crème liquide, disposez le panier inox à l'envers sur le couvercle
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
Bon appétit !
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