Crème "danette" au citron

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Crème "danette" au citron Recette créée le mercredi 23 mars 2016 à 08h38

PRÊT EN

11 min
Simple
6 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

9 min 30 s

Préparation 1

IngredientsListe de courses
500 gramme(s)  lait

500 gramme(s) lait

2 oeufs

2 oeufs

85 gramme(s)  sucre

85 gramme(s) sucre

25 gramme(s)  maizena

25 gramme(s) maizena

1 c.à.s de zeste de citron

1 c.à.s de zeste de citron

50 gramme(s) de jus de citron

50 gramme(s) de jus de citron

30 gramme(s)  crème fraiche liquide

30 gramme(s) crème fraiche liquide

3 étapes
1
Dans le bol, déposez le lait, les œufs, le sucre, la maizena et le zeste de citron. Faire cuire pendant 8m30 à 80°C vitesse 4
8 min 30 s      
80 °C      
4      
2
Ajoutez le jus de citron et la crème fraiche, mélangez une minute vitesse 5
1 min      
5      
3
Répartissez la crème dans des petits pots et laissez reposez au frais pendant deux heures
Bon appétit !
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6 commentaires
nifeu
nifeu

Très bon

Très bonne recette , personnellement j ai mis 100gr de jus de citron et réduit le sucre en n y ajoutant que 60 grs. A refaire!

valenea_048e
valenea_048e

Très bon

Super recette, elle serait un chouïa plus fluide se serait parfait mais c'est déjà bien.😁

sandrineeta79
sandrineeta79

Décevant

pas aimé

florencemaurer
Florence Maurer
Conseillère Guy Demarle

Très bonne recette. Merci

martinemarie
Martine Marie
Conseillère Guy Demarle

Très bonne,déjà fait plusieurs fois
J'adore