Crème "danette" au citron

i-Cook'in
Crème "danette" au citron Recette créée le mercredi 23 mars 2016 à 08h38

PRÊT EN

11 min
Simple
6 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

9 min 30 s

Préparation 1

Ingredients
500 gramme(s) de lait

500 gramme(s) de lait

2 oeufs

2 oeufs

85 gramme(s) de sucre

85 gramme(s) de sucre

25 gramme(s) de maizena

25 gramme(s) de maizena

1 c.à.s de zeste de citron

1 c.à.s de zeste de citron

50 gramme(s) de jus de citron

50 gramme(s) de jus de citron

30 gramme(s) de crème fraiche liquide

30 gramme(s) de crème fraiche liquide

3 étapes
1
Dans le bol, déposez le lait, les œufs, le sucre, la maizena et le zeste de citron. Faire cuire pendant 8m30 à 80°C vitesse 4
8 min 30 s      
80 °C      
4      
2
Ajoutez le jus de citron et la crème fraiche, mélangez une minute vitesse 5
1 min      
5      
3
Répartissez la crème dans des petits pots et laissez reposez au frais pendant deux heures
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
5 commentaires
valenea_048e
valenea_048e

Très bon

Super recette, elle serait un chouïa plus fluide se serait parfait mais c'est déjà bien.😁

sandrineeta79
sandrineeta79

Décevant

pas aimé

florencemaurer
Florence Maurer
Conseillère Guy Demarle

Très bonne recette. Merci

martinemarie
Martine Marie
Conseillère Guy Demarle

Très bonne,déjà fait plusieurs fois
J'adore

cecilesansgluten
Cécile Cuisine sans gluten
Conseillère Guy Demarle

Belle recette qui peut convenir pour garnir des choux.