Crème d'asperges

filledu68
Laure Bauer-Traunecker
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Crème d'aspergesRecette créée le mardi 29 septembre 2015 à 08h32

PRÊT EN

22 min
Simple
4 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

21 min 30 s

CUISSON

22 min

Préparation 1

Ingredients
50 gramme(s) de beurre

50 gramme(s) de beurre

2 oignons

2 oignons

2 grosses pommes de terre

2 grosses pommes de terre

400 gramme(s) d'asperges

400 gramme(s) d'asperges

500 gramme(s) d'eau

500 gramme(s) d'eau

1 cube de bouillon de légumes

1 cube de bouillon de légumes

1 pincée(s) de sel et poivre

1 pincée(s) de sel et poivre

3 étapes
1
Mettez le beurre dans le bol et réglez 1min30, 90°C, vitesse 3
1 min 30 s      
90 °C      
3      
2
Mettez tous les ingrédients dans le bol et réglez 20min, 100°C, vitesse 2
20 min      
100 °C      
2      
3
Appuyez plusieurs fois sur turbo jusqu'à l'obtention de la texture désirée
Bon appétit !
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10 commentaires
isabellepoueymidou
isabellepoueymidou

J’ai mis comme dans la recette que des asperges blanches fraîches mais qu’une seule pomme de terre. Très bon.

florencemaurer
Florence Maurer
Conseillère Guy Demarle

Très bonne recette bien onctueuse et sans crème. Très appréciés par ceux qui craignent l'asperge. Pour ma part, je mettrai un peu moins de pommes de terre la prochaine fois pour mieux sentir le goût de l'asperge.

postso
Pauline Didier
Conseillère Guy Demarle

J'ai fais avec une botte d'asperges vertes et une seule pomme de terre, un régal.

celine_62
celine_62

Trop bon ! Moi j’ai mi une botte d’asperges Fraîches et un bocal

ingridb_5e8e
ingridb_5e8e

Recette excellente