crème au chocolat ou crème du lapin

magdea_fc17
Magde Albanhac
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
crème au chocolat ou crème du lapin Recette créée le vendredi 15 septembre 2017 à 16h05

PRÊT EN

10 min
Simple
4 pers.
Eco.
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2
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TEMPS ROBOT

10 min

Préparation 1

Ingredients
30 gramme(s) de Maïzena

30 gramme(s) de Maïzena

500 gramme(s) + 500 gramme(s) de lait

500 gramme(s) + 500 gramme(s) de lait

30 gramme(s) de sucre

30 gramme(s) de sucre

30 gramme(s) de caco en poudre

30 gramme(s) de caco en poudre

1 oeuf

1 oeuf

1 c.à.c de canelle

1 c.à.c de canelle

1 c.à.c de 1 cac vanille liquide

1 c.à.c de 1 cac vanille liquide

4 étapes
1
Dans la babette délayer la maizena avec le lait. reservez
2
Mettre tous les ingrédients dans le bol
Accessoire(s) :
Fouet
9 min      
50 °C      
4      
3
Dans le bol ajouter les épices et la maizena reservée
1 min      
80 °C      
3      
4
Répartissez la crème dans des pots en verre pour ma part ceux de ma yaourtière sont top :)
Bon appétit !

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2 commentaires
nathducap
nathducap

Bonjour, il y a un problème dans cette recette. Je pense que la proportion de lait n'est pas la bonne car le résultat est très liquide. Merci de vérifier et de rectifier si nécessaire.

magdea_fc17
Magde Albanhac
Conseillère Guy Demarle

Bonjour, la rectification est faite, mais j'avoue que cette crème doit poser avant dégustation