Crème à la vanille - Recette i-Cook'in | Guy Demarle

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Les ateliers culinaires de Nanou

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Crème à la vanille

Recette créée le samedi 6 février 2016 à 19h47

PRÊT EN

13 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

10 min 15 s

FROID

3 h

CUISSON

13 min

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Préparation 1

Ingredients

500 gramme(s) de lait

500 gramme(s) de lait

3 oeufs

3 oeufs

150 gramme(s) de sucre

150 gramme(s) de sucre

50 gramme(s) de Maïzena

50 gramme(s) de Maïzena

1 gousse(s) de vanille

1 gousse(s) de vanille

50 gramme(s) de crème fraîche

50 gramme(s) de crème fraîche

3 étapes

1

Placez dans le bol du cook'in, le lait, les œufs, le sucre la maïzena et la pulpe de votre gousse de vanille
Réglez 13 minutes, 90°, vitesse 3.

10 min

90 °C

3

2

A l’arrêt de la minuterie, ajoutez la crème fraîche et mixez 15 secondes à vitesse 4.

15 s

4

3

Verser la crème dans 6 récipients et réserver au frais. A déguster bien frais.

Bon appétit !

https://boutique.guydemarle.com

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1 commentaires

lundi 26 mars 2018 à 00h00

La recette est bien car cela fait 2 fois que je la fait mais un gros hic le bol à bien brûlé à chaque fois .

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