Couronne Moelleuse aux Pommes Golden du Limousin Recette créée le lundi 14 mars 2022 à 11h16
1 h 10Simple8 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h 10
Simple
8 pers.
Eco.
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CUISSON

40 min

REPOS

30 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule 5 cakes longs OHRA®
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  • Pichet verseur
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  • Vide pommes
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  • Préparation

    IngredientsListe de courses
    5 pomme(s) golden

    5 pomme(s) golden

    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    50 gramme(s) de lait

    50 gramme(s) de lait

    150 gramme(s) de sucre en poudre

    150 gramme(s) de sucre en poudre

    170 gramme(s) de farine de blé

    170 gramme(s) de farine de blé

    30 gramme(s) d'huile de tournesol

    30 gramme(s) d'huile de tournesol

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 étape
    1
    Commencez par préchauffer le four à 180 °C (Th. 6). Préparez votre Plaque Alu Perforée avec votre Moule Tarte Couronne dessus. Dans le bol, placer les œufs, le sucre en poudre, la farine, la levure, l’huile et le lait. Mélanger 30 sec/vitesse 5. Placez votre Plaque devant vous, Épluchez vos pommes, puis les couper en quartiers à l'aide du Coupe-Pommes et placez tout d'abord pour la partie qui sera visible, les quartiers en formant une ronde, ce qui devrait approximativement vous prendre la moitié de vos quartiers. Verser par-dessus la moitié du mélange précédent. Puis disposez le reste de vos quartiers de pommes sur le dessus et finir de verser la préparation à l'aide du pichet verseur.

    Cuisson

    IngredientsListe de courses
    1 sachet(s) de sucre vanillé

    1 sachet(s) de sucre vanillé

    1 étape
    1
    Enfourner votre Plaque pour 35/40 min à 180°C

    jusqu’à ce que la surface du gâteau soit bien dorée.
    À la sortie du four, saupoudrer de sucre vanillé
    et laisser refroidir avant de déguster.

    Touche de Gourmandise (facultatif)

    IngredientsListe de courses
    1 filet(s) de birlou

    1 filet(s) de birlou

    1 chantilly en bombe

    1 chantilly en bombe

    1 étape
    1
    Au Moment de Servir
    Ajoutez une Touche de Gourmandise
    en ajoutant une Touche de Chantilly en bombe,
    Nature ou Vanille,
    surmontée d'un Trait de Birlou (Liqueur Châtaigne/Pomme).
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 5 cakes longs OHRA®
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  • Vide pommes
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  • Pichet verseur
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