Préchauffez votre four à 190 degrés. Placez votre moule sur votre plaque perforée.
Faites fondre le beurre à l'aide du bol micro-ondes.

Dans votre saladier, mettre le lait concentré sucré et ajoutez les œufs un à un en mélangeant entre chaque ajout.
Ajoutez le beurre fondu. Mélangez.
Puis ajoutez la farine, la levure et mélangez de nouveau.
Terminez par ajouter le zeste du citron et mélangez une dernière fois.

Versez la préparation dans votre moule et ajoutez les framboises en les enfonçant légèrement.
Enfournez 30-35 mins.
Attendez le complet refroidissement avant de démouler.