Faire fondre par étape de 30 secondes le chocolat et le nutella au micro ondes.

Chauffer la crème et la verser en trois fois sur le chocolat fondu tout en mélangeant. Filmer et mettre au frais une nuit.

Crémer le beurre et le sucre avec une spatule.

Ajouter les jaunes d’oeuf.

Verser la farine,la levure et la fleur de sel. Mélanger et verser sur un . Fraser la pâte avec la paume de la main.

Remplir le moule à tarte couronne et étaler avec les mains

Mettre au frais 30 minutes avant de cuire 20-30 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.

Fouetter la crème nutella comme une chantilly et remplir la poche munie d’une douille cannelée.
Décorer le biscuit et poser des gourmandises : kinder bueno, œufs kinder, Ferrero,…..

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