Dans le Grand cul de poule 3,7L / 25 cm (Ref : MA 703025) , mélanger les noix, le sucre et le sel avec la Spatule double embout - Gris Anthracite (Ref : MA-85).
Réserver.
4
Faire fondre le beurre dans le Bol micro-ondes 1L (Ref : MA-116451).
5
Hors du feu, ajouter le sucre et mélanger à l'aide de la Spatule haute température 25 cm (Ref : MA 113724).
6
Incorporer le mélange beurre-sucre au mélange précédent avec la Spatule haute température 25 cm (Ref : MA 113724).
7
Ajouter les oeufs un à un , la farine, puis la levure.
Mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
8
Verser la préparation dans le Moule Tarte Couronne ® ORIGINE (Ref : FM-313), préalablement préparé sur la Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm (Ref : MA 400300). Enfourner environ 25 minutes et/ou jusqu'à ce que la pointe du couteau ressorte sèche.
9
A la sortie du four, laisser reposer 5 minutes avant de démouler.
Pour mettre en relief le goût de la noix dans le biscuit, vous pouvez ajouter à la préparation 20 g de café fort ou 1/2 cuillère à café d'extrait de café.
2
Vous pouvez conserver quelques cerneaux de noix pour la décoration. Vous pouvez également ajouter des nèfles pour l'esthétisme et le goût.
3
Pour une recette plus aboutie, vous pouvez compléter avec une crème au beurre au café ou une crème anglaise.
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