200 gramme(s) beurre doux, froid et coupé en morceaux
370 gramme(s) de farine
1 oeuf(s)
1 pincée(s) de sel
1 c.à.c de sucre vanillé
1 nutella
4 étapes
1
Étape 1 mettre le sucre en poudre dans le bol et pulvériser 15sec/vitesse 10
2
Étape 2 ajouter le beurre froid et coupé en morceaux, la farine, l'oeuf, le sel et le sucre vanillé, puis mixer 25 à 30 sec/vitesse 6 en vous aidant de la spatule. retirer la pate du bol et la façonner en une boule légèrement aplatie. l'envelopper dans du film alimentaire et réfrigérer pendant 1h
3
Étape 3 avec un rouleau à pâtisserie, abaisser la pâte entre 2 toiles de cuisson ou 2 feuilles de papier cuisson. Découper un carré ou un rectangle de pâte et le badigeonner de nutella sur toute la surface. D'un côté de la pâte, enroulez-là sur elle même jusqu'au centre. faites pareil de l'autre côté. Mettre au congélateur pendant 15 minutes (la pâte sera plus dure afin de faciliter le découpage après).
4
Étape 4 sortir la préparation du congélateur et y découper des disques d'environ 1cm de largeur. presser un peu la partie inférieure de chaque disque afin de lui donner la forme d'une pointe pour que cela ressemble à un coeur. Disposer vos petits coeurs dans le moule tarte couronne et enfourner 20 minutes à 180. Pour un effet plus croustillant, soupoudrer de sucre roux à la sortie du four. Pour la déco, j'ai fait des roses en pâte à sucre et une avec des lamelles de pomme
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