couronne des amoureux

stephf64
Stephanie Meyer
Conseillère Guy Demarle
couronne des amoureuxRecette créée le vendredi 14 janvier 2022 à 17h21

PRÊT EN

1 h 45
Simple
4 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
CONGÉLATION

15 min

CUISSON

20 min

REPOS

1 h

Préparation 1

IngredientsListe de courses
100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de sucre

200 gramme(s)  beurre doux, froid et coupé en morceaux

200 gramme(s) beurre doux, froid et coupé en morceaux

370 gramme(s) de farine

370 gramme(s) de farine

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

1 c.à.c de sucre vanillé

1 c.à.c de sucre vanillé

1 nutella

1 nutella

4 étapes
1
Étape 1
mettre le sucre en poudre dans le bol et pulvériser 15sec/vitesse 10
2
Étape 2
ajouter le beurre froid et coupé en morceaux, la farine, l'oeuf, le sel et le sucre vanillé, puis mixer 25 à 30 sec/vitesse 6 en vous aidant de la spatule.
retirer la pate du bol et la façonner en une boule légèrement aplatie.
l'envelopper dans du film alimentaire et réfrigérer pendant 1h
3
Étape 3
avec un rouleau à pâtisserie, abaisser la pâte entre 2 toiles de cuisson ou 2 feuilles de papier cuisson.
Découper un carré ou un rectangle de pâte et le badigeonner de nutella sur toute la surface.
D'un côté de la pâte, enroulez-là sur elle même jusqu'au centre.
faites pareil de l'autre côté.
Mettre au congélateur pendant 15 minutes (la pâte sera plus dure afin de faciliter le découpage après).
4
Étape 4
sortir la préparation du congélateur et y découper des disques d'environ 1cm de largeur.
presser un peu la partie inférieure de chaque disque afin de lui donner la forme d'une pointe pour que cela ressemble à un coeur.
Disposer vos petits coeurs dans le moule tarte couronne et enfourner 20 minutes à 180.
Pour un effet plus croustillant, soupoudrer de sucre roux à la sortie du four.
Pour la déco, j'ai fait des roses en pâte à sucre et une avec des lamelles de pomme
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

https://boutique.guydemarle.com/https://boutique.guydemarle.com/
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
0 commentaire