Été

Recette créée le jeudi 17 juillet 2025 à 14h20

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1 h	Simple	10 pers.	Eco.

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1 h

Simple

10 pers.

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Couronne apéritive
Cook time: PTM
Total time: 60 min
Yield: 10 portions
Cuisine: Petits gourmands, Pour recevoir, Été
Ingredients: 3 oeuf(s); 125 gramme(s) de farine; 1 sachet(s) de levure chimique; 65 gramme(s) de beurre fondu; 65 gramme(s) de crème liquide; 40 gramme(s) de gruyère; fromage type saint moret ou boursin; garniture au choix : (tomates, radis, concombre, saumon, charcuterie...)

Préparation 1

IngredientsListe de courses

3 oeuf(s)

125 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de levure chimique

65 gramme(s) de beurre fondu

65 gramme(s) de crème liquide

40 gramme(s) de gruyère

fromage type saint moret ou boursin

garniture au choix : (tomates, radis, concombre, saumon, charcuterie...)

6 étapes

Préchauffer votre four à 180° et placez votre moule sur une plaque aluminium perforée.

Dans un cul-de-poule, ajouter les œufs, la crème et mélanger au fouet.

Ajouter le beurre fondu, mélanger et terminer par la farine puis la levure et le gruyère râpé et mélanger à nouveau pour avoir une préparation lisse.

Verser cette préparation dans le moule et enfourner 20 minutes sans oublier la toile de cuisson pour empêcher que cela gonfle. Laisser refroidir et démouler.

Pocher ensuite le fromage sur votre base et décorer comme bon vous semble.

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Bon appétit !