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Cookies tout chocolatRecette créée le jeudi 14 janvier 2016 à 13h55

PRÊT EN

15 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

4
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TEMPS ROBOT

2 min 30 s

FROID

15 min

CUISSON

12 min

Préparation 1

Ingredients
2 oeufs

2 oeufs

160 gramme(s) de sucre roux

160 gramme(s) de sucre roux

220 gramme(s) de chocolat en tablette

220 gramme(s) de chocolat en tablette

60 gramme(s) de beurre doux

60 gramme(s) de beurre doux

110 gramme(s) de farine

110 gramme(s) de farine

1 pincée(s) de de levure chimique (1/2 cuillère à café)

1 pincée(s) de de levure chimique (1/2 cuillère à café)

1 pincée(s) de sel (1/2 cuillère à café)

1 pincée(s) de sel (1/2 cuillère à café)

100 gramme(s) de pépites de chocolat (trois choclats)

100 gramme(s) de pépites de chocolat (trois choclats)

8 étapes
1
Voici la recette de mes cookies tout chocolat. Mes enfants ont adoré... et les grands aussi !!! Vous pourrez faire une douzaine de beaux cookies.
1. Préchauffer le four à 160°C
2
2. Mélanger les œufs avec le sucre jusqu'à ce que votre mélange blanchisse.
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
4      
3
3. Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes durant 1 min 30 1000W.
4
4. Ajouter le chocolat fondu à la préparation précédente et bien mélanger.
Accessoire(s) :
Fouet
30 s      
4      
5
5. Verser la farine, la levure et le sel.
Petrissage :    
1 min      
6
6. Former des boules de pâte avec deux cuillères à soupe que vous finirez de façonner sur la toile SILPAT ou sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Espacer légèrement vos cookies car ils vont grossir durant la cuisson. Enfoncer les pépites de chocolat dans vos cookies.
7
7. Enfourner vos cookies durant 12 minutes à 160°.
8
Laisser vos cookies refroidir durant un petit quart d'heure avant de les décoller de la toile SILPAT.

Ils peuvent se manger tièdes ou froids ... un délice !!!
Cette recette est extraite du blog culinaire http://lespetitesideesculinairesdechrisandco.over-blog.com/
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.com/194-kit-recette-fait-maisonhttps://boutique.guydemarle.com/194-kit-recette-fait-maison
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4 commentaires
carolinedemarle
Caroline Szabados
Conseillère Guy Demarle

Recette testée et vraiment au top. Je les ai faits plus petits et sans les aplatir, avec pépites chocolat noir. Tout le monde a adoré

andreah_f185
andreah_f185

Excellent! Mes garçons adorent! Merci ☺

andreah_f185
andreah_f185

Excellent! Mes garçons adorent! Merci beaucoup.

christelled_fc3b
christelled_fc3b

Recette testée et approuvée par toute la famille !!!