desserts

Tea time

Petits gourmands

Virginie Pieters

Conseillère Guy Demarle

Cookies pécan-caramel

Recette créée le dimanche 29 janvier 2023 à 17h38

			€€€
20 min	Simple	18 pers.	Eco.

PRÊT EN

20 min

Simple

18 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

1 Note

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CUISSON

13 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm

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Toile de cuisson 40 x 30 cm

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Pâte

IngredientsListe de courses

130 gramme(s) de beurre pommade

130 gramme(s) de beurre pommade

100 gramme(s) de cassonade

100 gramme(s) de cassonade

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

180 gramme(s) de farine

180 gramme(s) de farine

1 c.à.c de levure chimique

1 c.à.c de levure chimique

1 c.à.c d'extrait de vanille liquide

1 c.à.c d'extrait de vanille liquide

60 gramme(s) de pépites de caramel

60 gramme(s) de pépites de caramel

100 gramme(s) de pépites de chocolat

100 gramme(s) de pépites de chocolat

60 gramme(s) de noix de pécan

60 gramme(s) de noix de pécan

4 étapes

1

Mélanger au batteur ou à l'aide d'une spatule le beurre pommade ( beurre sorti 2 h avant du frigo) et la cassonade

2

Incorporer l'œuf et l'extrait de vanille.

3

Ajouter la farine et la levure

4

Terminer par les noix de pécan, les éclats de caramel et les pistoles de chocolat

Cuisson

IngredientsListe de courses

4 étapes

1

Former des petites boules que vous aplatissez avec la main sur la toile de cuisson posée sur grille

2

Cuire 13 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés

3

Attendre 5 minutes et les poser sur une grille

4

Si vous n'avez pas tout mangé à la sortie du four, se conserve dans une boîte métallique.

Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

Toile de cuisson 40 x 30 cm
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Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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1 commentaires

mercredi 8 février 2023 à 18h47

Délicieux

Crousti fondants craquants !!! Un délice au goûter avec un latte macchiatto caramel … c’est addictif !!!

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