Cookies moelleux aux pépites de chocolat

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Laure GREA
Conseillère Guy Demarle
Nouveau !Cookies moelleux aux pépites de chocolatRecette créée le jeudi 13 janvier 2022 à 22h33

PRÊT EN

20 min
Simple
10 pers.
Eco.
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CUISSON

10 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
80 gramme(s) de sucre roux

80 gramme(s) de sucre roux

80 gramme(s) de sucre

80 gramme(s) de sucre

1 c.à.c de levure chimique

1 c.à.c de levure chimique

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

1 c.à.c d'extrait de vanille liquide

1 c.à.c d'extrait de vanille liquide

180 gramme(s) de beurre mou

180 gramme(s) de beurre mou

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

300 gramme(s) de farine

300 gramme(s) de farine

180 gramme(s) de pépites de chocolat

180 gramme(s) de pépites de chocolat

3 étapes
1
Dans le cul de poule, mélanger au fouet : les 2 sucres + le beurre mou + l'extrait de vanille + le sel.
Ajouter l'oeuf et mélanger de nouveau.
Ajouter la farine et la levure, mélanger avec la spatule double embout.
Ajouter les petites de chocolat et mélanger avec la spatule double embout.
2
Faire chauffer le four à 180 degrés.
Déposer la toile de cuisson sur la plaque aluminium perforée.
Prélever des boules de préparation à l'aide d'une cuillère à café, bouler entre vos mains et déposer de façon espacée sur la toile.
3
Enfourner entre 8 et 10 min à 180 degrés selon votre four et la taille des cookies, afin d'obtenir des cookies dorés sur les bords et moelleux au centre 🙂

On se retrouve sur mon groupe privé Facebook pour la vidéo de la recette.
Bon appétit !

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