Cookies moelleux

i-Cook'in
Cookies moelleuxRecette créée le dimanche 20 mars 2016 à 16h44

PRÊT EN

1 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

1 Note

2
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TEMPS ROBOT

50 s

CUISSON

15 min

Préparation 1

Ingredients
200 gramme(s) de sucre roux

200 gramme(s) de sucre roux

120 gramme(s) de Beurre mou en dés

120 gramme(s) de Beurre mou en dés

360 gramme(s) de farine

360 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de sucre vanillé

1 sachet(s) de sucre vanillé

1 pincée(s) de de sel

1 pincée(s) de de sel

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

120 gramme(s) de pépites de chocolat

120 gramme(s) de pépites de chocolat

4 étapes
1
Lissez le beurre avec le sucre
10 s      
10      
2
Incorporez la farine, la levure chimique, le sucre vanillé, le sel et les œufs.
Vous pouvez ajoutez du cacao en poudre si vous le souhaitez pour avoir des cookies tout chocolat.
Petrissage :    
30 s      
3
Incorporez ensuite les pépites de chocolat ou des smarties ou autres selon vos envies.
10 s      
3      
4
Mettre votre four à préchauffez à 180°C.
Pendant ce temps formez de petites boules de pâte et disposez les sur votre toile SILPAT en les espaçant pour évitez qu'elles ne se touchent à la cuisson.
Enfournez 15 min à 180°C.
Laissez refroidir et dégustez !
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
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2 commentaires
sylviebrossard
Sylvie Brossard
Conseillère Guy Demarle

Afin que votre recette soit parfaite il manque quelques petits tour du robot et surtout un 3ème oeuf... Mettez à la fin un oeuf et appuyez pour environ 30 secondes sur la touche pétrin sinon en pas à pas la pâte se mélange très mal... Après ces quelques rectifications moi personnellement ce fut extra !!!

maudw_312d
maudw_312d

La pâte ne s'est pas bien mélangée et le robot s'est bloqué lors de la dernière étape alors que j'ai suivi la recette pas à pas.