Cookies gourmands et moelleux

Cookies gourmands et moelleuxRecette créée le lundi 5 avril 2021 à 18h39
15 minSimple6 pers.Eco.

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CUISSON

10 min

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La préparation

IngredientsListe de courses
4 jaune(s) d’œuf(s)

4 jaune(s) d’œuf(s)

90 gramme(s) de sucre roux

90 gramme(s) de sucre roux

50 gramme(s) de chocolat noir

50 gramme(s) de chocolat noir

150 gramme(s) de farine

150 gramme(s) de farine

1 c.à.s de levure chimique

1 c.à.s de levure chimique

75 gramme(s) de beurre salé

75 gramme(s) de beurre salé

1 étape
1
Préchauffer le four à 180°c

Mixer le chocolat noir en copeaux

Votre beurre doit être "pommade", "malléable".

Dans un cul de poule ou saladier, mélanger tous les ingrédients.

Déposer vote toile de cuisson sur la plaque perforée (Ref : OFR 9003), (ou papier cuisson sur autre plaque si vous n'avez pas), faites des boules de pates à cookies.

Cuire 8 à 10 minutes maximum à 180°c.

Et régalez -vous :)
Bon appétit !
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