Étape 1

Préparez votre moule à part sur la plaque alu perforée.
Préchauffez le four à 180 degrés.

Dans votre robot pétrisseur, mettre le beurre en morceaux avec les sucres. Bien mélanger le tout.
Ajoutez l'oeuf, puis la farine, les flocons d'avoines, la levure. Mélanger pour obtenir un pâte homogène.
Ajoutez les pépites.
Versez dans le moule à gâteau.
Cuire 20/25 min à 180 degrès.

Attendre un peu avant de démouler.

Vous pouvez couper des parts avec ce moule, c'est ce qui est agréable.


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Étape 2