Préchauffer le four à 180°c et placer la toile cuisson sur la plaque aluminium perforé.

Épluchez la banane, puis écrasez-la dans un saladier à l’aide d’une fourchette.

Ajouter et mélanger: 🩷 🩷 2 chaudrons Misty de flocons d’avoine, 💚 1 chaudron Drago de pépites de chocolat noir, 💙 1 chaudron Naya de fromage blanc ou de skyr, 💛 1 chaudron Bibou de beurre de cacahuètes, 1 cuillère à soupe de l’extrait de vanille, 1 cuillère à café de levure chimique.

À l’aide d’une cuillère à soupe, formez 12 petits cookies sur votre toile de cuisson en les espaçant légèrement. Aplatissez-les légèrement avec le dos de la cuillère.

Enfournez pendant 15 à 20 minutes à 180 °C, jusqu’à ce que les cookies soient légèrement dorés.

Laissez refroidir quelques minutes avant de déguster.