cookies d'amour

ticoeurmoelleux
Sandrine ALBRECHT
Conseillère Guy Demarle
cookies d'amourRecette créée le mardi 6 février 2024 à 20h15
1 h 30Accessible12 pers.Moyen

PRÊT EN

1 h 30
Accessible
12 pers.
Moyen
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FROID

1 h

CUISSON

12 min

REPOS

10 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Cuillère magique
    Voir sur la boutique
  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule coeurs OHRA®
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  • Petit cul de poule 2L / 20 cm
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  • Bol micro-ondes 1L
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    100 gramme(s) de beurre mou

    100 gramme(s) de beurre mou

    90 gramme(s) de cassonade

    90 gramme(s) de cassonade

    50 gramme(s) de sucre

    50 gramme(s) de sucre

    1 oeuf(s)

    1 oeuf(s)

    200 gramme(s) de farine

    200 gramme(s) de farine

    1 sachet(s) de sucre vanillé

    1 sachet(s) de sucre vanillé

    0.5 sachet(s) de levure chimique

    0.5 sachet(s) de levure chimique

    40 gramme(s) de poudre de noisettes

    40 gramme(s) de poudre de noisettes

    1 poignée(s) de pralines roses

    1 poignée(s) de pralines roses

    360 gramme(s) de chocolat blanc

    360 gramme(s) de chocolat blanc

    2 pointe(s) de couteau de colorant alimentaire rose

    2 pointe(s) de couteau de colorant alimentaire rose

    2 étapes
    1
    Mélangez tous les ingrédients et déposez 45g de pâte à
    cookies dans les empreintes coeurs.

    Déposez des pralines et enfoncez les légèrement dans la
    pâte.

    Faites cuire 12 minutes environ dans un four préchauffé à 180°C.

    Une fois cuits, démoulez et rincez votre moule.
    2
    Faites fondre au bain marie votre chocolat et ajoutez le
    colorant liposoluble en fonction du rose que vous souhaitez obtenir.

    Déposez environ 30g de chocolat dans vos 12 empreintes et
    enfoncez délicatement vos cookies.

    Placez au frigo minimum 1h avant dégustation.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule coeurs OHRA®
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  • Bol micro-ondes 1L
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  • Petit cul de poule 2L / 20 cm
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  • Cuillère magique
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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