Étape 1

Préchauffer le four à 160°.
Mettre la farine, la levure chimique, le beurre, l'oeuf entier, le blanc d'oeuf dans le bol et mélanger le tout.
Ajouter le fromage de chèvre, le parmesan rapé, le thym et les tomates séchées et bien mélanger.
A l'aide d'une cuillère à café, disposer des petits tas de pâte sur la toile de cuisson en les espaçant de 5 cm.
Enfourner 25 minutes.
Laisser refroidir et déguster à l'apéritif.

Étape 2