Cookies beurre de cacahuète / pépites de chocolat

Cookies beurre de cacahuète / pépites de chocolat Recette créée le mercredi 2 juin 2021 à 20h40
45 minSimple6 pers.Eco.

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45 min
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CUISSON

10 min

REPOS

30 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Toile de cuisson 40 cm x 35 cm
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Pâte à cookies

    IngredientsListe de courses
    80 gramme(s) de beurre

    80 gramme(s) de beurre

    80 gramme(s) de beurre de cacahuètes

    80 gramme(s) de beurre de cacahuètes

    50 gramme(s) de sucre roux

    50 gramme(s) de sucre roux

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    1 c.à.c de vanille

    1 c.à.c de vanille

    50 gramme(s) de fromage frais

    50 gramme(s) de fromage frais

    170 gramme(s) de farine

    170 gramme(s) de farine

    1/2 c.à.c de levure chimique

    1/2 c.à.c de levure chimique

    1/2 c.à.c de bicarbonate de soude

    1/2 c.à.c de bicarbonate de soude

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    150 gramme(s) de pépites de chocolat

    150 gramme(s) de pépites de chocolat

    1 étape
    1
    ➡️Mélanger le beurre mou avec le beurre de cacahuète
    ➡️Ajouter les œufs, le sucre, la vanille et le fromage à tartiner
    ➡️Incorporer la farine, levure, bicarbonate et sel
    ➡️Ajouter les pépites de chocolat
    ➡️Réserver la pâte au frigo pendant 30 min
    ➡️Préchauffer le four à 180 °
    ➡️Former des boules à l'aide des mains ou d'une cuillère à glace
    ➡️Transvaser les boules de pâtes sur la toile de cuisson
    ➡️Enfourner pendant 10min

    Conseils : laisser cuire plus longtemps si vous les voulez croustillant sinon ils sont moelleux. Ce n'est pas nécessaire d aplatir les cookies, ça se fera naturellement lors de la cuisson. Penser à les espacer.
    Bon appétit !

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