Placez la toile de cuisson sur une plaque perforée et
préchauffez votre four à 180°C.
Dans un cul-de-poule, battez au fouet les œufs et les sucres.
Ajoutez l'huile. Mélangez jusqu’à ce que la pâte devienne homogène.
Ajoutez la farine et la levure. Pétrir à la main jusquà obtention d'une boule.
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez à nouveau.
À l’aide d’une cuillère à café, déposez des boules sur la toile de cuisson. Aplatissez légèrement la pâte.
Faites cuire environ 15 minutes à 180°C jusqu’à ce que les
cookies soient dorés sur les bords. Laissez-les reposer sur la
toile 2 minutes avant de les déposer sur une grille ronde afin
qu’ils refroidissent complètement et procédez de même pour les autres cuissons.