Recette parfaite pour moi, cookies à la fois moelleux et croquants comme j'aime. Je ne mets que 55g de sucre et c'est parfait
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Recette parfaite pour moi, cookies à la fois moelleux et croquants comme j'aime. Je ne mets que 55g de sucre et c'est parfait
bon un raté total pour moi ..
Y a t il un ordre pour mettre les ingrédients dans le robot ?
Lorsque j'ai tout mixé la patte était super légère, impossible de compacter qqch, tout était friable. Peut être trop de farine ? pourtant j'ai mon doseur et j'avais mis moins de 180g même. Pour moi il manque un peu de liquide..
Bon à voir mais cette fois ci c'était poubelle :/
Bonjour, lorsque je fais la recette je met les ingrédients dans l'ordre de la recette mais je ne pense pas que l'ordre soit important. Le beurre était mou (non fondu) ? Vous aviez quoi comme œuf ?
Je n'ai jamais loupé de cookies avec cette recette
En effet le beurre était fondu et non mou ... là est la différence alors. Pour avoir le beurre mou, il faut le sortir le matin pour recette en fin d'après midi du coup ?
Merci pour votre retour, je retentirai de toute façon :) il me faut quels essais avant ...
Bonjour,
je débute un peu avec le cookin... lorsque tous les ingrédients sont mis dans le bol, faut il utiliser l'accessoire noir pour mélanger ou uniquement les lames pour couper simplement ??
bonjour l'accessoire noir est un fouet. il est plutôt utilisé pour faire des sauces, des pâtes à crêpes etc. Pour cette recette il ne faut pas le mettre. De toute façon, dans les recettes du club, il est toujours spécifié si vous devez ou non le mettre
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