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Cookies Recette créée le mercredi 12 septembre 2018 à 15h04

PRÊT EN

5 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

7 Notes

17
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TEMPS ROBOT

25 s

CUISSON

15 min

Préparation 1

Ingredients
1 oeuf

1 oeuf

100 gramme(s) de sucre roux

100 gramme(s) de sucre roux

60 gramme(s) de beurre mou

60 gramme(s) de beurre mou

180 gramme(s) de farine

180 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de  de sucre vanillé

1 sachet(s) de de sucre vanillé

  1/2 sachet de levure chimique

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

100 gramme(s) de pepites chocolat ou chunk

100 gramme(s) de pepites chocolat ou chunk

 amandes / noisettes ...

amandes / noisettes ...

3 étapes
1
Préchauffer le four à 180°C (th.6).

Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer.
15 s      
5      
2
Ajouter les pépites de chocolat et éventuellement amandes / noisettes ... et mixer à nouveau.
10 s      
4      
3
Former des petites boules de pâte et les déposer assez espacées sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

Cuire environ 15 min à 180°.
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
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17 commentaires
monique31
monique31

Super recette 👍 j’ai divisé le sucre par deux
Pépites chocolat noir et blanc plus céréales aux fruits
Excellent ,rapide

suzyv
suzyv

Délicieux

Recette parfaite pour moi, cookies à la fois moelleux et croquants comme j'aime. Je ne mets que 55g de sucre et c'est parfait

thibaud8731
thibaud8731

bon un raté total pour moi ..
Y a t il un ordre pour mettre les ingrédients dans le robot ?
Lorsque j'ai tout mixé la patte était super légère, impossible de compacter qqch, tout était friable. Peut être trop de farine ? pourtant j'ai mon doseur et j'avais mis moins de 180g même. Pour moi il manque un peu de liquide..
Bon à voir mais cette fois ci c'était poubelle :/

loulbt44
loulbt44

Bonjour, lorsque je fais la recette je met les ingrédients dans l'ordre de la recette mais je ne pense pas que l'ordre soit important. Le beurre était mou (non fondu) ? Vous aviez quoi comme œuf ?
Je n'ai jamais loupé de cookies avec cette recette

thibaud8731
thibaud8731

En effet le beurre était fondu et non mou ... là est la différence alors. Pour avoir le beurre mou, il faut le sortir le matin pour recette en fin d'après midi du coup ?
Merci pour votre retour, je retentirai de toute façon :) il me faut quels essais avant ...

thibaud8731
thibaud8731

Bonjour,
je débute un peu avec le cookin... lorsque tous les ingrédients sont mis dans le bol, faut il utiliser l'accessoire noir pour mélanger ou uniquement les lames pour couper simplement ??

sofyc67
sofy clubdemarle
Conseillère Guy Demarle

bonjour l'accessoire noir est un fouet. il est plutôt utilisé pour faire des sauces, des pâtes à crêpes etc. Pour cette recette il ne faut pas le mettre. De toute façon, dans les recettes du club, il est toujours spécifié si vous devez ou non le mettre

taormina
taormina

J'ai eu un problème

J’ai fais des boules mais lors de la cuisson ils ont pas descendu comme un gâteau et pas cuit

loulbt44
loulbt44

Hum étrange. Il faut les aplatir un pti peu mais logiquement ils s'affaissent d'eux meme