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Anne Curez
Conseillère Guy Demarle
CookiesRecette créée le mardi 14 avril 2020 à 18h12

PRÊT EN

15 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

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CUISSON

8 min

Préparation

IngredientsListe de courses
100 gramme(s) de beurre mou

100 gramme(s) de beurre mou

75 gramme(s) de sucre roux

75 gramme(s) de sucre roux

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

100 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de farine

1/2 sachet(s) de levure chimique

1/2 sachet(s) de levure chimique

50 gramme(s) de poudre d'amandes

50 gramme(s) de poudre d'amandes

180 gramme(s) de pépites de chocolat

180 gramme(s) de pépites de chocolat

2 étapes
1
Préchauffez votre four à 200° et posez votre toile de cuisson Silpat sur la plaque alu perforée.

Fouettez ensemble le beurre mou et le sucre.
Ajoutez l'oeuf , et mélangez bien.
Ajoutez ensuite la farine et la levure, la poudre d'amande, et terminez avec les pépites de chocolat.

Faire des tas espacés sur la toile de cuisson .
Personnellement j'aime les cookies bien gourmands, donc avec ces ingrédients j'en réalise 17 ( en 2 tournées ou en une fois si vous avez 2 plaques alu et 2 Silpat ).

Cuire entre 8 et 9 minutes à 200°.
A l'aide de la spatule coudée, déposez les cookies sur une grille ronde dès la sortie du four.



2
Variante :
Je remplace parfois les pépites de chocolat par 120 gr de cranberry et 3-4 noisettes par cookies : j'adore ! 😋
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

  • Drops (pépites) chocolat noir 50 %

    Produit indisponible

  • Spatule coudée inox 21,5 cm

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  • Grille ronde à pieds
    Voir sur la boutique
  • Offre Toile de cuisson

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  •  https://boutique.guydemarle.com/204-guy-demarle-days https://boutique.guydemarle.com/204-guy-demarle-days
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