La veille ou 1h avant faire mes insert chocolat dans le moule 48 petits fours . Dans le bol du robot mettre le beurre et les 2 sucres et mettre 1min/vit3. ajouter la farine et la levure et l'oeuf puis mettre 1min/vit4. Ajoutez les petites de chocolat et 30s/vit4. mettre la pâte sur la et faire un boudin de 6 cm et mettre la pâte au frigo 30 min. Préchauffez votre four a 170°. Sortir la pâte du frigo et faire des tranches de 1 cm d'épaisseur.Mettre au centre la moitié d’un insert choco puis recouvrir d’une tranche de cookies , appuyer légèrement sur les bords remettre au frigo 5 min Positionnez les tranches sur la et enfourner 10 min . bon appétit