Confiture de papaye verte

i-Cook'in
Confiture de papaye verteRecette créée le mardi 24 octobre 2017 à 18h57

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

1 h

CUISSON

1 h

REPOS

23 h

Préparation 1

Ingredients
1 kilogramme(s) de papaye verte

1 kilogramme(s) de papaye verte

700 gramme(s) d'eau

700 gramme(s) d'eau

2 bâton de cannelle

2 bâton de cannelle

 papaye verte cuite

papaye verte cuite

700 gramme(s) de de sucre de canne

700 gramme(s) de de sucre de canne

25 gramme(s) de jus citron vert

25 gramme(s) de jus citron vert

5 étapes
1
Éplucher épépiner et couper en rondelles la papaye verte
2
Mettre l'eau et les bâtons de cannelle dans le bol. Clipser le cuit vapeur et disposer les rondelles de papaye verte dedans. Cuire
Accessoire(s) :
Cuit vapeur
40 min      
120 °C      
2      
3
Vider le bol. Mettre la pâte verte cuite dans le bol avec le sucre de canne et cuire. Avec le bol inox a l'envers
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
Panier inox à l'envers
20 min      
100 °C      
4      
4
Ajouter le jus de citron vert et Mixer
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
Panier inox à l'envers
5
Verser la confiture dans des bocaux hermétique et laisser refroidir avant de déguster. Bon appétit
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
0 commentaire