Confiture de cerises

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Manon DOUBLIER
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Confiture de cerisesRecette créée le vendredi 23 octobre 2015 à 21h35

PRÊT EN

25 min
Simple
4 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

12 min

Préparation 1

Ingredients
800 gramme(s) de sucre cristal

800 gramme(s) de sucre cristal

250 millilitre(s) d'eau

250 millilitre(s) d'eau

1200 gramme(s) de cerises

1200 gramme(s) de cerises

1 jus de citron

1 jus de citron

2 étapes
1
Faire un sirop.
2 min      
110 °C      
1      
2
Ajouter les cerises dénoyautées et coupées en deux ainsi que le jus de citron et cuire 15 minutes.

Mettre en pot.
10 min      
90 °C      
3      
Bon appétit !
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3 commentaires
sylviecot1704
sylviecot1704

Confiture ou plutôt gelée extra mais je l ai faite cuire 3/4 d heure et j ai rajouté 2 sachets de AGAR AGAR ( gélifiant alimentaire)
Tout le monde adore et me félicite !!! Je la referai à la prochaine saison des cerises . Merci à Manon

speidels_6769
speidels_6769

Très déçue de la recette ,bien trop liquide rien à voir avec de la confiture

nathalie7
Nathalie Traksel
Conseillère Guy Demarle

Recette suivi à la lettre,confiture qui reste toute liquide